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トマトと卵の味噌汁
トマトの酸味と卵のまろやかさが美味しい味噌汁です。鮮やかな彩りを添えてくれる一品です。
- 栄養価（1人分）
- エネルギー・・・・・・114kcal
- たんぱく質・・・・・・9.1g
- 脂質・・・・・・・・・6.6g
- 炭水化物・・・・・・・5.5g
- 食塩相当量・・・・・・1.1g
材料（2人分）
| トマト | 中1個(150g) |
| 卵 | 2個 |
| だし汁 | 300ml |
| 味噌 | 小さじ2 |
作り方
- ➀トマトを食べやすい大きさに切り、卵を溶いておく。
- ➁鍋にだし汁を入れて加熱し、トマトを加える。
- ➂煮立ったら火を弱めて味噌を溶き入れ、溶き卵を加えてひと煮立ちさせる。
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